食品检测人必看!健微讲堂第五期:详解食品霉菌和酵母计数标准

食品检测人必看!健微讲堂第五期:详解食品霉菌和酵母计数标准

原创
来源:胡少芳
2026-01-09 15:35:21
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核心提示:还在为食品霉菌和酵母计数的标准解读、实操问题发愁?健微讲堂第五期重磅来袭!广微测带你吃透GB 4789.15,直播还有保温杯等好礼抽!

为助力食品微生物检测行业从业者精准掌握检测标准、解决实操难题,由微生物安全与健康网、广东环凯微生物科技有限公司、广东省微生物分析检测中心联合支持的健微讲堂第五期线上直播课将于114日(周三)20:00~21:00重磅开启,本期课程聚焦“食品霉菌和酵母计数标准详解与常见问题分析”,为行业带来专业、实用的技术分享💪。

本次课程特邀广东省科学院微生物研究所(广东省微生物分析检测中心)微生物安全与健康研究团队技术人员、食品药品实验室食药组组长刘婷婷担任讲师👨‍🔬。刘老师长期深耕食品、药品微生物检测行业技术前沿,熟稔相关标准法规,在微生物检测技术落地实践与专业研究领域积累了丰富经验,能够精准把控检测合规性要求,推动检测方法优化升级。

课程内容将围绕三大核心展开:首先🔍锚定GB 4789.15基础,解析霉菌和酵母的核心定义;其次🕵️梳理GB 4789.15的标准修订历程,呈现规范的迭代变化;最后🚨拆解霉菌和酵母计数的测定全流程,详解标准实操要点,直击行业检测中的常见问题。

本次健微讲堂的举办,将为食品微生物检测领域从业者搭建专业的学习交流平台,助力行业人员提升技术能力,进一步筑牢食品微生物安全管控的质量防线。

📅 开课时间:1月14日(周三)20:00~21:00

🎁 听课福利:转发直播间即可参与抽奖,保温杯、晴雨伞、笔记本/笔等好礼等你来拿!

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注:具体时间及讲座主题,请见每期活动通知。

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