食品

食品、饮料、特殊食品、农产品、食品接触材料等

保健食品

各种保健食品、功能性食品及饮料、中成药及中药材等。

水

生活饮用水、矿泉水、包装饮用水、地表水、纯化水、实验用水、

涉水产品

净水器（一般水质处理器，矿化水器，反渗透处理装置），输配水设备、滤芯、膜组件

药品和医疗产品

药品及其原料、辅料、接触材料，医疗器械及用品

消毒产品

消毒剂、消毒器、小家电、医院消毒

现场测试

公共场所、医院、实验室、厂房等

菌种鉴定

未知菌鉴定、菌株生物学特性、菌群结构分析、菌种安全性

个性化实验室质量控制服务

依托广东省科学院微生物研究所雄厚的科研实力和团队丰富的菌种资源库，可提供食品、药品、水等领域实验室比对样品，满足实验室内部/实验室间质量控制、人员考核等要求，可批量定制、组织考核和个性化数据分析。​

全套健康食品安全性/功效评价

三项遗传毒性试验（细菌回复突变试验，哺乳动物红细胞微核试验，哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验，小鼠精原细胞或精母细胞染色体畸变试验等）

毒理实验

广东省微生物分析检测中心实验动物中心设有细胞实验区、生化实验区、毒理实验室等，并配备专业技术人员，可开展食品、保健食品、消毒产品、医疗产品等健康产品毒理学检测工作，并提供动物饲养托管、实验技术培训等开放性服务。

微生物检验新方法开发

随着现代生物技术及交叉学科研究的快速发展，基于新理论、新技术的微生物检验方法不断涌现。与传统微生物方法相比，新方法通常具备快速简便、灵敏度高、检测效率高等优点