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基因芯片技术在检测中的应用

基因芯片原理的基础是DNA的碱基配对原理，这种配对的形成过程称为杂交(hybridization)。利用这一原理，我们可以用一段特定的DNA序列作为探针(probe)来检测与之配对的DNA分子的存在及其丰度。

来源：邝祖鹏 2023/10/25

如何正确进行样品储存？

塑料器皿可以满足以上要求，但是其可能会含有高沸点的增塑剂，可能释放到样品瓶中造成污染，而且还会吸附某些药物，增大实验误差。

来源：食品微生物检测 2023/10/24

鲜鸡胸肉中金黄色葡萄球菌定性检测的VIS-NIR 高光谱成像光谱分类模型的建立与比较

鸡肉在生产过程中存在食源性病原体污染的风险。及时、无损地检测鸡肉中的食源性病原体对食品安全至关重要。本研究旨在探讨利用高光谱成像技术建立鸡胸肉中金黄色葡萄球菌定性检测的高效分类模型的可行性。

来源：孙健 2023/10/18

嗜麦芽窄食单胞菌：一种天然的多重耐药细菌

嗜麦芽窄食单胞菌是一种革兰氏阴性专性需氧菌，其广泛存在于水，土壤和动物中。嗜麦芽具有极性鞭毛和IV型菌毛，因此可以运动以及形成生物膜。

来源：李洁 2023/10/17

肠道生态失调和生物素剥夺通过鼠乳杆菌过度生长诱导小鼠脱发

脱发可能是由各种疾病引起的，比如激素变化、营养不良，以及药物的副作用。生物素缺乏无菌(GF)小鼠会发生脱发，而这在常规小鼠中不会发生，这表明微生物群在生物素代谢中起着关键作用。

来源：王智超 2023/10/17

丈量端粒长度，新发现一种罕见遗传疾病和血癌

端粒生物学紊乱的人克隆造血的比例通常很高。U2AF1基因的变异尤其常见。相反，由于衰老而发生的克隆性造血则与其他基因突变有关。

来源：生物通 2023/10/17

呕吐毒素的生物学意义

目前，呕吐毒素的生物学功能仍然未得到很完善的研究。本篇列举近年来致呕菌株的抗菌活性、杀虫活性等数据，展示在特定环境下呕吐毒素对蜡样芽孢杆菌的生物学意义。

来源：秦科元 2023/10/13

纳米技术——抗击抗生素耐药性的希望之光

抗生素耐药性有可能引起广泛的健康危机，因为抗生素耐药细菌会迅速传播并导致难以治疗的感染。目前的研究使用不同的文献资源来产生意见并找到抗生素屏障的可能解决方案。

来源：梁欣敏 2023/10/12

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