如今，益生菌产品在市场的上的占比逐年增加，但是服用这些益生菌产品的优势 和可行性仍然是不确定的。所以，迫切需要通过免疫指标、肠道菌群和微生物代谢定量等，来评估益生菌对非患者的益处。该研究对100位志愿者进行益生菌Probio-M9干预，发现益生菌对其他肠道微生物、代谢物和免疫指标的间接影响明显被低估，因为Probio-M9调节肠道菌群及其代谢物，并最终影响宿主的免疫系统。该研究结果为今后指导益生菌产品应用提供理论支持。

  众所周知，益生菌能够对宿主产生有益影响，主要是通过调节胃肠道微生物群以及代谢组的方式。但是，长期服用益生菌是否能够预防人类疾病并改善非患者的生活质量一直是学者们讨论的热点问题。为探讨食用益生菌的有益效果，内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室在中国招募了100名成年志愿者，并进行益生菌干预，试图探索其如何影响人类肠道菌群、肠道代谢组、宿主免疫反应及其基因组结构的变异。相关研究成果Change in the Gut Microbiome and Immunity by Lacticaseibacillus rhamnosus Probio-M9发表在《Microbiology Spectrum》。

  通过比较益生菌干预组和安慰剂组高级免疫功能测试的结果，对摄入益生菌免疫的影响情况进行探讨。69个免疫指标和免疫功能结果显示，两组没有显著性差异，说明服用益生菌所产生的效果有限。对69个免疫指标是否存在在试验期间发生改变的情况进行探讨，发现在细胞因子中，与安慰剂组相比，Eotaxin、IL-1α、IL-8、MCP-1和RANTES显示微弱的增加，TNF-β在益生菌干预后降低;对于淋巴细胞，仅发现在益生菌组中与CD3+CD8+有一个显著差异。这种益生菌对免疫力的轻微影响与之前的研究结果相符。

  菌群的α多样性和β多样性与肠道健康和某些疾病的发生有关，因此对两组菌群多样性的变化进行研究，探讨益生菌对肠道环境的影响。结果显示，益生菌干预后，细菌组成、真菌组成、微生物功能和代谢物shannon指数基本保持不变。β多样性和不同时间点的变化均显示相同的结果，干预与否并无显著性差异。也就是说，益生菌对肠道菌群和代谢组微生物多样性的影响有限。

  基于Bray-Curtis(BC)的差异，研究了服用益生菌对收敛性的影响，发现益生菌的干预加强了肠道菌群和肠道代谢组的收敛，而这种收敛性提出了益生菌干预过程中类群和代谢物的变化是否与免疫变化有关的问题。经分析发现，91.0%(81.8%)的细菌组成、37.1%(73.8%)的真菌组成、93.5%(96.5%)的微生物功能和90.2%(90.1%)的类群、功能或代谢物数量(比例)与免疫功能测试结果的变化相关，也就是说益生菌干预在肠道菌群(和代谢组)和免疫之间的发展关系中有很大的影响。

  总的来说，该研究首次报道了免疫和肠道菌群及代谢组之间被低估的关联变化，以及非患者食用益生菌所抑制的SNV。尽管还存在一定的局限性，但是也为我们全面理解和评估益生菌的功效提供了新视角。

  原文链接：https://journals.asm.org/doi/full/10.1128/spectrum.03609-22