什么是特殊膳食用食品?特殊膳食用食品有哪些标准要求?

2024-04-25 09:24:19
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核心提示:根据食品安全国家标准《预包装特殊膳食用食品标签》(GB 13432-2013),特殊膳食用食品是指为满足特殊的身体或生理状况和(或)满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求,专门加工或配方的食品。

  生活中有很多的食品种类,不同种类的食品要求是不一样的,经常听说特殊膳食用食品,到底什么是特殊膳食用食品?我们平时关注度较高的婴幼儿配方奶粉,其实属于特殊膳食用食品。特殊膳食用食品包括哪些?应该符合哪些标准要求?

  什么是特殊膳食用食品?

  根据食品安全国家标准《预包装特殊膳食用食品标签》(GB 13432-2013),特殊膳食用食品是指为满足特殊的身体或生理状况和(或)满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求,专门加工或配方的食品。这类食品的营养素和(或)其他营养成分的含量与可类比的普通食品有显著不同。

  特殊膳食用食品的类别有哪些?

  主要包括婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、特殊医学用途配方食品,以及除上述类别外的其他特殊膳食用食品等4大类。

  特殊膳食用食品有哪些标准要求?

  为了保障消费者身体健康,特殊膳食用食品应符合《婴幼儿谷类辅助食品》(GB 10769-2010)、《特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB25596-2010)、《特殊医学用途配方食品通则》(GB 29922-2013)、《辅食营养补充品》(GB 22570-2014)、《婴儿配方食品》(GB 10765-2021)、《较大婴儿配方食品》(GB 10766-2021)、《幼儿配方食品》(GB 10767-2021)等相应的食品安全国家标准要求。

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