在秋高气爽的十月，广东省科学院微生物研究所（广东省微生物分析检测中心）（简称：广微测）携手广东环凯微生物科技有限公司（简称：环凯微生物）迎来了东鹏集团全国工厂的32名技术骨干，开展了一场关于食品微生物检测技术的专业培训。这次培训不仅是广微测对外交流合作的一次重要活动，也是广微测在食品安全领域技术实力的一次重要展示。

在培训的第一站，东鹏集团的技术骨干们参观了广微测位于越秀区黄花岗基地的展厅，广微测食安团队主任郭伟鹏详细介绍了单位的发展历程和科研成果。随后，他们来到了食品药品实验室，相关负责人详细讲解了实验室的业务能力、设备配置、检测流程、仪器及人员管理等体系运行情况。

随后来到了环凯微生物科学城基地，在科学城基地的活动中，工作人员首先带领技术骨干们参观了环凯的产品展厅，随后安排技术工程师进行检测技术专题讲座和仪器使用展示，课程主要包括：微生物检验基础知识、GB 8538标准解析、铜绿假单胞菌检验、菌种保藏使用和管理、菌落计数仪技术要点和使用，最后参观了科学城基地的动物房。

培训工作圆满结束，培训内容实用而丰富，培训节奏紧张而严肃，大家在会上安静倾听，在会后热烈讨论。经过此次培训，相信各位东鹏集团的与会人员都有很大收获，广微测也通过本次培训，进一步加深了对东鹏集团的了解，为双方接下来的技术合作奠定基础，为提升食品饮料安全技术水平持续努力。

广微测是在广东省科学院微生物研究所（成立于1964年）基础上于1999年成立的，广东省科学院属下的一家集科学研究、公正检测及技术服务为一体的综合性第三方检测机构。已经建成了以中国工程院院士、国务院政府特殊津贴专家、国家食品微生物标准化委员会专家等为领军人物的高水平技术团队。

广微测依托四大实验室——食品药品实验室、工业材料与产品实验室、生态毒理与环境安全实验室、农用生物产品实验室，五大创新服务平台——广东省微生物菌种保藏中心、国家广州化学品生态环境安全评价服务中心、广东省饮用水安全应急技术研究中心、材料（制品）防霉抗菌及安全性检测与评价中心、实验动物中心，同步国际前沿技术，为客户提供行业共性关键技术服务。

广微测分别于1999年和2004年通过计量认证（CMA）和中国实验室国家认可委员会（CNAS）认可，检测数据获得国际互认，可为社会提供用于贸易出证、产品质量评价、成果鉴定的公证数据。目前具有8000多项参数的检测能力，检测服务覆盖食品、药品、饮用水、农产品、日用品等多个领域，其中食品检测能力涵盖150多类产品，3000多项参数。可为行业企业提供产品检测、检测技术培训、行业共性问题成套解决方案等服务。

衷心感谢东鹏集团技术骨干们的参与，期待未来能有更多这样的合作与交流，共同推动食品安全事业的发展。