热门资讯
食用菌多糖的提取：新兴技术及最新进展
从传统热水浸提到新兴的超声波、微波协同技术，科学家们不断探索高效、环保的食用菌多糖提取方法，力求在产量与生物活性之间找到平衡点
今日热门
乐昌市两江镇与广东省科学院微生物研究所达成食药用菌产业合作意向
2025-05-16
食用菌蛋白的健康促进潜力
2025-05-16
乳白色蘑菇：营养丰富的健康食品
2025-05-16
朱红硫磺菌：健康守护者
2025-05-16
酵母魔法：解锁灵芝酸的异源合成
2025-05-09
香菇多糖与金顶侧耳多糖：自然的抗炎与免疫魔法师
2025-05-09
羊肚菌：药食两用的珍宝
2025-05-09
餐桌上的珍品——秀珍菇
2025-05-09
食用菌诱变育种技术：遗传改良与食品安全性探讨
2025-05-09
震惊！原来草菇怕冷的原因是这些……
2025-04-28
食用菌入肉，健康又新潮
2025-04-28
食用菌消费：驱动因素全解析，创新产品展新姿
2025-04-28
优种推荐
国内新记录种——芬娜金针菇
一株高产多糖灰树花新菌株W151021
优质猴头菇新菌株——猴HE015
2024-07-11
耐高温金针菇新菌株HMGIM-E141398
2024-06-26
桦褐孔菌（Inonotus obliquus）
2024-06-26
褐扇小孔菌优质菌种W140056
2024-06-13
卵孢小奥德蘑
2024-04-28
白肉灵芝优质菌株I033
2024-04-28
健康安全
产业
学术
会议
香菇的秘密：鲜美健康，“菇中皇后”等你来探
核心提示： 香菇不仅以其独特的风味和营养价值丰富我们的生活，更是健康与可持续生活方式的象征。
来源： 陈克英
2025-05-16
猴头菇蛋白+有氧运动=燃脂加倍
核心提示： 本试验依托猴头菇蛋白提取物, 旨在从生理视角探究有氧运动对大鼠体重、骨骼肌中游离脂肪酸(FFA)、肉碱棕榈酰转移酶-1 (CPT -1) 酶及脂肪酸转运蛋白CD36(FATCD36) 含量的影响, 以期为人体合理运用营养补充提高运动能力提供理论基础。
来源： 菌物健康
2025-05-16
灵芝多糖：给心肌细胞开出的“多效处方”
核心提示： 本文总结了近年来有关灵芝多糖对心肌损伤保护作用机制的研究进展，以期为灵芝多糖基础和临床应用研究提供参考。
来源： 菌物健康
2025-05-09
松茸多糖的抗肿瘤活性及应用
2025-05-09
研究前沿 | 猴头菇子实体对神经细胞的保护和抗炎作用
2025-05-09
食用菌干预成人亚临床甲状腺功能障碍的前瞻性队列研究
2025-04-28
灵芝孢子油、破壁灵芝孢子粉及灵芝孢子提取物对小鼠急性胃溃疡的保护作用
2025-04-28
免疫“小能手”！食药用真菌多糖竟能对抗肿瘤免疫逃逸
2025-04-17
菌物应用案例|灵芝蛹虫草等菌物对慢阻肺免疫干预的应用效果研究
2025-04-16
蘑菇延缓大脑衰老，建议你每周都吃点！
2025-04-16
全！国家版减肥食谱中竟然有这么多菌菇菜
2025-04-09
石耳与黑石耳多糖的抗炎作用
2025-04-07
【安全警示】广东多地现致命鹅膏！误食可致死，市民切勿随意采食野生菌
2025-04-03
真菌β-葡聚糖作为癌症治疗辅助剂的临床研究荟萃分析
2025-03-27
调节血脂，从“菌”开始：食药用菌的降脂功效
2025-03-27
视频分享
液氮保藏菌株操作流程-琼脂块法
蘑菇之旅-大王派我来巡山
暗褐网柄牛肝菌出菇过程
食药用菌菌种转接
食药用菌菌种分离
液氮保藏菌株操作流程-琼脂块法
蘑菇之旅-大王派我来巡山
暗褐网柄牛肝菌出菇过程
食药用菌菌种转接
食药用菌菌种分离
