科技下沉田间地头，产业赋能乡村振兴！ 针对乐昌市两江镇劳动力老龄化、留守人员居多、重体力劳动适配性较弱等现实情况，结合当地山林资源丰富、气候温润、林下生态优越的自然优势，省科学院微生物研究所科技特派员胡惠萍正高级工程师推荐试种竹荪。自2025年试种成功后，2026年进一步扩大种植规模。历经近两个月的科学培育与精细化田间管护，当前两江镇竹荪种植基地长势喜人，一颗颗饱满圆润的竹荪蛋陆续破土而出。这标志着本次竹荪栽培科技特派帮扶项目取得阶段性成果，为当地特色农业高质量发展夯实了产业根基。

优质竹荪栽培对生长环境和田间管护要求严苛，是一项技术性较强的特色种植产业。竹荪栽培对温度、空气湿度、通风条件、栽培原料均有着较高的标准，且生长习性特殊，子实体具有“朝生暮落”的特性，开裙后仅数小时便会自行溶解，采收窗口期极短，极大增加了种植管护难度，是制约两江镇农户规模化种植、产业化发展的关键技术瓶颈。

针对当地农户竹荪种植经验不足、技术体系不完善的实际问题，胡惠萍等科技特派员线上线下悉心指导，开展全流程、标准化的技术帮扶。从地块整理，到菌棒摆放、覆土定植等基础核心工序，细致拆解技术要点、讲解管护重难点，为农户搭建起标准化、规范化、科学化的竹荪种植技术体系，真正把科研成果落地田间、把实用技术送到农户手中，切实解决群众种植的后顾之忧。

未来，广东省科学院微生物研究所将持续发挥科研、人才、技术优势，持续跟进后续田间管护、采收加工、产业升级等全链条服务，持续深化科技助农、科技兴农帮扶成效。相信在科技力量的持续赋能下，两江镇小小竹荪将成长为带动群众致富、助力乡村振兴的特色支柱产业，推动当地农文旅产业提质增效、蓬勃发展。