食品安全风险评估与标准研制特色实验室建设研讨会在广州召开

2024年8月，国家卫生健康委员会于天津召开首批食品安全风险评估与标准研制特色实验室工作会议，为全国首批七家特色实验室授牌。由广东省疾病预防控制中心牵头，联合中国疾病预防控制中心、广东省科学院微生物研究所、中山大学等单位共同建设的特色实验室入选，该实验室聚焦营养素和特殊膳食食品。

10月13日上午，食品安全风险评估与标准研制特色实验室建设研讨会在广州召开。国家卫生健康委食品司、国家食品安全风险评估中心的相关负责人出席了会议。与会的专家们就特色实验室的发展进行了深入的研讨。广东省科学微生物研究所张菊梅研究员代表实验室上台接受了授牌。会议期间，专家们表示，希望广东省科学院微生物研究所能够充分利用其在食品科学领域的研究优势，共同推进食品安全风险评估和标准研制工作的科技进步。