核心提示：格氏乳杆菌作为潜在的益生菌可以通过减少结肠组织的粘膜损伤、调节免疫反应、恢复肠道菌群多样性和增加肠道菌群稳定性等途径来缓解小鼠的结肠炎。

  炎症性肠病是一种反复发作的胃肠道炎症性疾病，虽然病因尚不明确，但通常认为与免疫异常和肠道微生物失调等因素有关。格氏乳杆菌作为益生菌具有调节免疫和肠道菌群的作用，该研究采用硫酸葡聚糖钠诱导的炎症性肠病小鼠模型，对益生菌的缓解效果和作用机制进行探究，为炎症性肠病的治疗提供一种有前景的管理策略。

  回顾过去，炎症性肠病的发病率呈现爆炸性增长，传统的治疗方式是利用药物或生物制剂缓解炎症，但是治疗效果因人而异，价格昂贵，甚至存在一些副作用。因此，找到一种更安全、更有效的治疗方法成为一种迫切需求。根据以往的研究结果，益生菌能够调节胃肠道微生态，提高宿主免疫力，进而达到缓解炎症性肠病的效果。2022年，内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室陈永福团队在《Nutrients》上发表了一篇名为The Lactobacillus gasseri G098 strain mitigates symptoms of DSS-induced inflammatory bowel disease in mice.的文章，对格氏乳杆菌能否以及如何改善肠道生态系统并缓解模型小鼠结肠炎相关症状，如何调控炎症细胞因子水平和肠道菌群的组成和多样性等方面进行研究，为炎症性肠病的微生物管理策略提供理论依据。

  在动物实验的过程中，正常组和益生菌组的小鼠存活率更高，体重没有明显的下降，未出现腹泻、血便等不良症状。从小鼠结肠病理学来说，益生菌组小鼠的结肠粘膜除了有少量的炎症细胞浸润外，局部肠腺结构并没有发生明显变化。对小鼠血清中的促炎细胞因子IL-1β、IL-6和TNF-α以及抗炎因子IL-10和IL-13的水平进行测定，三种促炎细胞因子水平在益生菌组中明显降低，而IL-13水平显著增加，IL-10水平增加不显著。结果表明，格氏乳杆菌能够减轻结肠炎的验证表型，防止粘膜和腺体的病理损伤。

  益生菌给药能够缓解炎症性肠病引起的细菌多样性下降的问题，此外，对微生物菌群的组成也有一定的影响，主要表现在益生菌组有更多的Firmicutes，更少的Bacteroidetes。与模型组相比，在益生菌组发现了明显的Desulfovibrio和Lachnoclostridium，而Muribaculaceae没有明显差别。

  不仅如此，与模型组相比，益生菌组检测到5条明显增加的代谢途径。然后，对肠道菌群、细胞因子和DAI编码的差异代谢通路与显著变化的属水平细菌进行相关性分析。结果发现，Muribaculaceae与D-半乳糖降解、半乳糖降解和水苏糖降解呈显著负相关。Desulfovibrio和Lachnoclostridium与D-半乳糖降解、半乳糖降解和水苏糖降解呈显著正相关。此外，Lachnoclostridium还与L-谷氨酸降解途径和细胞因子IL-13呈正相关。

  格氏乳杆菌作为潜在的益生菌可以通过减少结肠组织的粘膜损伤、调节免疫反应、恢复肠道菌群多样性和增加肠道菌群稳定性等途径来缓解小鼠的结肠炎。但是其临床效果还不得而知，想要将微生物疗法进行更广泛的应用，还有需要更多的研究支持。

  论文链接：https://www.mdpi.com/2072-6643/14/18/3745