由人体细胞或肠道微生物群产生的生物活性脂类可能在健康和疾病中发挥重要作用。饮食摄入量是决定肠道微生物群、其短链(SCFAs)和支链脂肪酸(BCFAs)的生产以及宿主内含物信号的关键因素，这些都与代谢性疾病有关。

  最近发表在《Microbiome》上的研究《The diet rapidly and differentially affects the gut microbiota and host lipid mediators in a healthy population》确定引入饮食是否影响宿主对短期饮食干预的反应。参与者接受了3天的地中海饮食(MedDiet)，13天的先期控制饮食，反映了加拿大的平均饮食摄入量(CanDiet)，并再次接受连续3天的地中海饮食。在每个饮食阶段结束时收集粪便和血液样本，以评估肠道微生物群组成的变化和血浆中的内分泌介质、SCFAs和BCFAs水平。

  该研究观察到对这两种饮食的反应，血浆中的内含物、BCFAs和一些SCFAs有立即和可逆的调节。当MedDiet之前有CanDiet时，BCFAs的减少更为强烈。肠道微生物群的反应也是立竿见影的，但并不是所有由于CanDiet引起的变化在短期饮食MedDiet干预后都是可逆转的。较高的初始微生物群多样性与短期饮食干预后微生物群调节的减少有关。该研究还观察到，BCFAs和2-单酰甘油与肠道微生物群组成有许多但不同的关联性。饮食干预所调节的几个分类群以前与代谢性疾病有关，这证明在观察性关联研究中需要控制最近的饮食。

  该研究的结果表明，参与肠道微生物群和宿主代谢之间交流的脂质介质对饮食变化表现出快速反应，这也是一些(但不是所有)微生物群分类的情况。前期饮食影响了肠道微生物组和BCFA，但不影响内分泌组对MedDiet的反应。较高的初始微生物组多样性有利于肠道微生物群对饮食变化的反应的稳定性。该项研究强调了在研究肠道微生物组与涉及宿主代谢的脂质信号时考虑先前饮食的重要性。