维生素K如何帮助预防糖尿病

2023-05-22 00:00:00
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核心提示:维生素K是一种微量营养素,因其在血液凝固中的作用而闻名,特别是在-羧基化过程中,这是一种对血液凝固过程至关重要的酶反应。

  加拿大研究人员发现了维生素K和-羧基化在β细胞中的新作用,以及它们对糖尿病的潜在保护作用,这是15年来基础研究的第一个发现。

  蒙特里萨大学及其附属的蒙特利尔临床研究所(IRCM)的科学家们的这一发现是对糖尿病发病机制了解的一个可喜的进步。全世界每11个人中就有一人患有糖尿病,而且无法治愈。加拿大研究人员发现了维生素K和-羧基化在β细胞中的新作用,以及它们对糖尿病的潜在保护作用,这是15年来基础研究的第一个发现。

  这项研究发表在5月11日的《Cell Reports》上,至少部分解释了维生素K如何帮助预防糖尿病,并可能导致2型糖尿病的新治疗应用。

  维生素K是一种微量营养素,因其在血液凝固中的作用而闻名,特别是在-羧基化过程中,这是一种对血液凝固过程至关重要的酶反应。多年来,人们一直怀疑这种维生素以及-羧基化可能还有其他功能。

  几项研究表明,维生素K摄入量减少与患糖尿病风险增加之间存在联系。然而,维生素K预防糖尿病的生物学机制至今仍是个谜。

  大量的酶

  在他们的研究中,UdeM医学副教授Mathieu Ferron和他在IRCM的团队首次能够确定参与-羧基化的酶,从而在维生素K的使用中大量存在于胰腺细胞中,这些细胞产生控制血糖水平的宝贵胰岛素。

  “众所周知,糖尿病是由β细胞数量减少或它们无法产生足够的胰岛素引起的,因此我们对这一新发现非常感兴趣,”Ferron说,他是分子生物学的主要研究员。“为了阐明维生素K维持细胞功能的细胞机制,有必要确定这些细胞中γ -羧基化的目标蛋白质。”

  “我们能够识别出一种叫做ERGP的新的伽马羧化蛋白,”在Ferron实验室进行这项工作的Julie Lacombe补充说。“我们的研究表明,这种蛋白质在维持β细胞中钙的生理水平以防止胰岛素分泌紊乱方面起着重要作用。最后,我们发现维生素K通过-羧基化对ERGP发挥作用至关重要。”

  这是15年来首次发现一种新的维生素K依赖性蛋白,开辟了这一领域的新研究领域。

  参考文献

  Vitamin K-dependent carboxylation regulates Ca2+ flux and adaptation to metabolic stress in β cells

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