国家卫健委食品安全风险评估与标准研制特色实验室（营养素与特殊膳食食品方向）合作中心

原创

来源：微生物安全与健康网

2025-08-25 18:35:58

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围绕我国特殊人群的健康营养和食品安全评估需要，开展区城性营养健康相关信息平台、膳食模式与营养相关疾病研究、食品毒理学研究，营养成分检测与标准物质研究、风险评估以及标准研制等六大特色项目平台的建设，实现原创性科学成果落地转化应用，解决国家重大战略需求中的关键核心技术难题，为营养素与特殊膳食食品领域的食品安全风险评估与标准研制及经济社会发展提供科技支撑。

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