调味食品微生物产业技术联合实验室

调味食品微生物产业技术联合实验室于2025年由佛山市海天（高明）调味食品有限公司与广东省科学院微生物研究所共同组建。该实验室致力于调味品酿造产业链的核心环节，聚焦于优良、安全菌株的选育工作。其研究旨在通过微生物技术的创新，提升调味品的品质与发酵效率，为整个产业的技术升级与可持续发展提供坚实的科研支撑。