核心提示：本标准规定了包装饮用水的生产用源水水质监测、水源卫生防护、源水采集，以及生产过程中加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、设备、人员的基本要求和管理准则。 本标准适用于饮用天然矿泉水、饮用纯净水、其他饮用水。
| 类别标准 | 国家标准 |
| 颁布日期 | 2018-06-21 |
| 标准状态 | 现行有效 |
| 实施日期 | 2019-06-21 |
| 颁发部门 | 国家标准化管理委员会,国家市场监督管理总局 |
| 废止日期 | 暂无 |
GB 19304-2018 食品安全国家标准 包装饮用水生产卫生规范
本标准规定了包装饮用水的生产用源水水质监测、水源卫生防护、源水采集，以及生产过程中加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、设备、人员的基本要求和管理准则。 本标准适用于饮用天然矿泉水、饮用纯净水、其他饮用水。
本标准于2019-06-21代替GB 19304-2003 定型包装饮用水企业生产卫生规范、GB 16330-1996 饮用天然矿泉水厂卫生规范。
