基于噬菌体模拟物的荧光免疫测定玉米玉米赤霉烯酮的无毒检测

玉米赤霉烯酮 （ZEN） 是全球最常见的霉菌毒素污染物之一。在本研究中，开发了一种基于噬菌体的直接竞争性荧光免疫吸附测定法 （P-dcFLISA） 用于检测 ZEN。在该 P-dcFLISA 中，噬菌体模拟物用于替代化学合成的抗原，以提高实验的安全性。

此外，ZnCdSe/ZnS（核/壳）量子点 （QD） 作为荧光标记材料取代了传统 ELISA 中使用的显色底物。50% 抑制值 （IC50） 为 0.301 ng/ml，比基于噬菌体的间接竞争性酶联免疫吸附测定 （P-icELISA） 低约 12 倍。P-dcFLISA 的检测限 （LOD） 为 0.023 ng/ml，检测范围为 0.060–1.531 ng/ml。在添加的回收率测定中，回收率为 93.18–105.52%，系数变异 （CV） 范围为 8.39% 至 10.55%。P-icFLISA 的建立不仅节省了时间，而且避免了检测过程中霉菌毒素的使用，为霉菌毒素的检测提供了一种安全的方法。综上所述，基于噬菌体的荧光免疫分析方法在 ZEN 检测和农业监测中具有很大的潜在应用。

图1 基于 P-icELISA 和 P-dcFLISA 测定 ZEN 的示意图

参考文献：

Fluorescence immunoassay based on phage mimotopefor nontoxic detection of Zearalenone in maize