近年来，水产养殖行业面临着诸多挑战，其中细菌感染问题尤为突出。传统的抗生素治疗虽然在一定程度上能够控制细菌感染，但同时也带来了抗生素耐药性增加和环境污染等问题。因此，寻找一种更加环保、高效的替代方案成为当务之急。噬菌体疗法作为一种新兴的生物防治手段，因其高度的特异性和环境友好性，逐渐受到关注。2025年，《Aquaculture International》杂志上发表的一项研究，介绍了一种新型噬菌体 vB_Vp_PvVp04（以下简称 PvVp04），它对致病性副溶血性弧菌（Vibrio parahaemolyticus）具有显著的抑制效果，并且可以通过虾饲料进行投喂，为水产养殖中的病害防控提供了新的思路。

vB_Vp_PvVp04噬菌体是从患有急性肝胰腺坏死病（AHPND）症状的虾的肝胰腺中分离出来的。研究发现，PvVp04能够感染副溶血性弧菌 CIBGEN003，并在12小时内抑制其生长87.6%。其基因组长度为39,824 bp，包含67个开放阅读框（ORFs），但未发现tRNA或抗生素抗性基因。通过透射电子显微镜观察，vB_Vp_PvVp04具有等轴对称的头部（直径52.4 nm）和可收缩的长尾（106.1 nm），属于肌尾噬菌体。

vB_Vp_PvVp04的宿主范围较广，能够感染多种副溶血性弧菌及其他弧菌属细菌。在对10种不同弧菌属细菌的测试中，vB_Vp_PvVp04显示出高、中、低不同程度的感染效率（EOP值），表明其具有广泛的宿主适应性。这一特性使得vB_Vp_PvVp04在水产养殖中具有潜在的应用价值，能够针对多种弧菌属病原菌发挥抑制作用。

在体外实验中，vB_Vp_PvVp04对副溶血性弧菌 CIBGEN003的生长抑制效果显著。实验结果显示，在最初的5小时内，vB_Vp_PvVp04并未对细菌生长产生明显影响，但从第6小时开始，细菌的生长受到显著抑制，最终在12小时时抑制率达到87.6%。这一结果表明，vB_Vp_PvVp04在一定时间内能够有效控制副溶血性弧菌的生长，为防治弧菌病提供了可能。

vB_Vp_PvVp04的基因组分析显示，其基因组中未发现毒素基因、致病因子基因或溶源性相关基因，这使得vB_Vp_PvVp04成为一种安全的生物防治剂。通过对PvVp04基因组的深入分析，研究人员发现其与已知的其他弧菌噬菌体存在一定的相似性，但也有独特的基因排列和功能。这些发现为理解vB_Vp_PvVp04的生物学特性和潜在应用提供了重要依据。

为了将vB_Vp_PvVp04应用于水产养殖，研究人员探索了四种不同的方法将其纳入虾饲料：直接添加液体（IL）、包埋（EN）、冷冻干燥（FD）和包埋+冷冻干燥（EN+FD）。实验结果表明，FD和EN+FD方法在虾饲料中保持了噬菌体的稳定性和活性，能够在虾的胃中达到10^11 PFU/g的高浓度。这表明，通过适当的处理方法，vB_Vp_PvVp04可以有效地通过虾饲料传递给虾，并在虾体内发挥抗菌作用。

在储存稳定性测试中，研究人员发现，不同处理方法的噬菌体在虾饲料中的存活率存在显著差异。直接添加液体的IL处理在90天内噬菌体浓度显著下降，而FD、EN和EN+FD处理的噬菌体浓度下降较慢，能够在较长时间内保持较高的活性。这表明，通过包埋和冷冻干燥等方法可以显著提高噬菌体在饲料中的稳定性，从而延长其在实际应用中的有效期。

vB_Vp_PvVp04噬菌体作为一种新型的生物防治剂，对副溶血性弧菌具有显著的抑制效果，并且可以通过虾饲料进行投喂。其基因组分析显示其安全性高，未发现毒素基因或致病因子基因。通过适当的处理方法，如包埋和冷冻干燥，可以显著提高噬菌体在饲料中的稳定性和活性。这些发现为vB_Vp_PvVp04在水产养殖中的应用提供了科学依据，为防治弧菌病提供了一种环保、高效的替代方案。未来的研究将进一步探索vB_Vp_PvVp04在实际养殖环境中的应用效果，以及其对虾类健康和生长的影响。

参考文献

A novel vibriophage vB_Vp_PvVp04 against pathogenic Vibrio parahaemolyticus and its formulation for inclusion in shrimp feed

https://doi.org/10.1007/s10499-024-01797-6