研究背景

花生作为重要的油籽和粮食作物，富含多种营养，支撑着众多农业依赖型生计。但它长期受低产和黄曲霉毒素污染困扰：低产拉低农民收入，影响粮食供给；毒素则危害健康，还让花生因不达标导致难以进入国际市场。传统方法要么效果有限，要么有环境或成本隐患，急需新方案。

研究方法

该研究采用半系统整合方法，先在 Google Scholar、PubMed等数据库搜索，用 “生物肥料”“黄曲霉毒素” 等关键词及布尔运算符筛选文献。接着纳入能提供生物肥料对花生产量和毒素减少量化数据的研究，优先选择2020-2025年高影响力期刊文献，再提取并合成关键数据。

研究结果

生物肥料应用后效果显著，花生产量提升至2.69-7.42吨/公顷，像蛭石堆肥与磷溶菌搭配，荚果产量达3.99吨/公顷。同时，黄曲霉毒素减少56%-100%，部分芽孢杆菌能完全抑制毒素。其通过竞争营养、提升养分吸收等机制发挥作用（图3），不同类型搭配效果更优（表3）。

结论与展望

生物肥料能同时解决花生低产和毒素污染问题，还能改善土壤健康，是可持续农业的理想选择。不过，目前其长期应用效果、在不同土壤和气候下的表现等还需更多研究。若能针对性研究并推广，再配合政策支持和技术指导，有望彻底改变花生种植现状。

参考文献：

MUNYARI T, NLEYA N, CHITINDINGU K, et al. A review of the effect of biofertilizers on productivity and aflatoxin production in groundnuts (Arachis hypogaea) [J]. Journal of Agriculture and Food Research, 2025, 20: 101773.