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一文读懂“蓝帽子”:保健食品到底是什么?

包装上那个“蓝帽子”到底有多神?它不是药,不能治病,却能让一罐普通食品身价翻倍——今天带你扒开“蓝帽子”的真相。

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一株具有高效合成烟酰胺、抗光老化的发酵乳杆菌XJC60

一株具有降糖降脂的植物乳杆菌84-3

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脑部疾病 ()
抗衰老 ()
抗心血管、代谢疾病 ()
抗肠道疾病 ()
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Cell子刊:免疫细胞在极度缺糖的组织中如何自救以反击真菌?

核心提示: 中性粒细胞通过PYGL介导的糖原分解作为局部缺糖环境下的代谢自救,在葡萄糖匮乏的感染组织中维持ROS、NETs和杀真菌功能。真菌β-葡聚糖经dectin-1/Syk-Ca²⁺/PKA/PhK-PYGL轴实现代谢重编程。破坏该轴会损害宿主防御,而增强它(如用克仑特罗)则可强化保护。这解释了中性粒细胞为何能在局部营养耗竭环境中仍有效发挥功能,并提示PYGL是真菌感染的宿主导向治疗靶点。
来源: 陈彤
2026-06-17

大肠杆菌Nissle1917膜蛋白MipA通过重塑肠道上皮屏障抵御沙门氏菌感染

核心提示: 益生菌大肠杆菌Nissle1917(EcN)抵御鼠伤寒沙门氏菌(STm)感染依赖预先定植,其外膜蛋白MipA为关键效应分子,通过上调整合素连接激酶(ILK)强化紧密连接完整性,主动构建抗感染上皮微环境,为肠道感染预防提供全新益生菌蛋白靶向策略。
来源: 刘力燚
2026-06-17

同样是脆弱拟杆菌,为什么他得了肠癌?《Nature》子刊揭秘:体内“隐藏病毒”才是真凶!

核心提示: 你的便便里藏着肠癌信号?这两种"吃细菌的病毒"被科学家盯上了。
来源: 张天添
2026-05-14
别再被幽门螺杆菌“折磨”!靶向尿素酶,精准杀菌不耐药
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李兰娟院士:要把肠道中的细菌当成一个器官来对待,因为它可帮助人产生抗体,提高免疫力!
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