双歧杆菌“双菌联用”可激活肝脏“清脂引擎”

肥胖症和 2 型糖尿病的增多给公共健康带来了重大挑战，因其对代谢健康产生负面影响，并增加并发症的风险。脂噬作用通过分解脂质来维持脂质平衡，对代谢紊乱的治疗具有重要意义。肠道-肝脏轴越来越被认可为代谢健康的核心调节因子。肠道微生物群的改变可能损害肠道屏障完整性，促进内毒素易位，并诱发肝脏炎症和脂质沉积。青少年双歧杆菌和双歧杆菌是益生菌，具有调节肠道微生物群组成、增强有益短链脂肪酸生成、减少全身炎症和改善脂质代谢的潜力。

近日，一项发表在《MicrobiologyOpen》名为《Probiotic Combination of Bifidobacterium adolescentis and Bifidobacterium bifidum Enhances Lipophagy in MAFLD Rats》的研究性发现，青春双歧杆菌与两歧双歧杆菌的联合补充，能够显著增强肝脏“脂自噬”功能，从而有效减轻脂肪堆积、改善代谢指标。

双菌协同，靶向自噬基因

研究人员通过构建高脂饮食联合链脲佐菌素诱导的大鼠MAFLD模型，系统比较单独及联合补充青春双歧杆菌和两歧双歧杆菌的效果清除样化压力。结果发现：

1、代谢指标改善

联合益生菌干预显著降低血清甘油三酯、总胆固醇和低密度脂蛋白水平，同时提高高密度脂蛋白，肝脏酶学指标（ALT、AST等）也明显恢复。

2、自噬通路激活

益生菌能通过增强脂肪分解、抑制新生脂肪合成来调节脂质平衡。具体表现为益生菌组合能显著上调自噬关键基因 ATG7 和 LAMP2 的表达，并下调脂肪合成相关基因（PLIN2、FAS、DGAT2、SREBP1）。

3、肝脏结构得到保护

立体学分析表示，益生菌干预能显著减少肝脏体积、肝细胞脂肪堆积以及炎症细胞浸润，使肝脏结构接近正常。

4、关键机制

脂自噬是细胞通过自噬机制特异性降解脂滴的过程，是维持肝脏脂质平衡的重要途径。该研究首次在益生菌干预模型中，系统证实了双歧杆菌可通过调控脂自噬相关基因表达，促进脂肪分解与利用，从而缓解肝脏脂肪变性。

应用前景与展望

随着代谢性疾病的蔓延，寻找安全、自然的干预策略愈发迫切。该项研究提示，通过特定益生菌组合调节肠道菌群，进而激活肝脏脂自噬，可能成为预防和管理肥胖、糖尿病及脂肪肝的新方向。未来，益生菌或将从“肠道健康助手”升级为“代谢调节师”，在精准营养与代谢医学中扮演更重要角色。

文献连接：Mehboodi M, Alinaghi M M, Behmanesh M, et al. Probiotic Combination of Bifidobacterium adolescentis and Bifidobacterium bifidum Enhances Lipophagy in MAFLD Rats[J]. MicrobiologyOpen, 2025, 14(6): e70100. DOI:10.1002/mbo3.70100