益生菌正在成为抗击糖尿病的“新武器”！

2型糖尿病已成为全球公共健康危机，中国更是糖尿病大国。传统药物治疗虽有效，但长期使用可能伴随胃肠道不适、维生素缺乏等副作用。有没有更自然、更安全的方式来辅助控糖？

最新科学研究给出了肯定答案——益生菌与它的“同胞兄弟”后生元，正展现出令人瞩目的降糖潜力！

从新疆长寿饮食中走出的“抗糖明星菌”

新疆阿克苏地区以长寿闻名，当地传统发酵酸奶“赛里木酸奶疙瘩”中蕴藏着丰富的益生菌资源。河北农业大学研究团队从中分离出10株植物乳杆菌，并通过体外酶抑制实验（抑制α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶）筛选出降糖活性最强的植物乳杆菌R6-3。

研究人员不仅测试了活菌，还将其灭活制成后生元P-R6-3。后生元是指灭活微生物和/或其细胞成分的制剂，同样具有健康益处，且更稳定、易保存。

动物实验证实：血糖、血脂、胰岛素全面改善

研究通过高脂饮食联合小剂量链脲佐菌素成功构建2型糖尿病小鼠模型，并分为正常组、糖尿病对照组、二甲双胍药物对照组、益生菌R6-3组和后生元P-R6-3组等进行为期8周的干预。

结果令人振奋：

1.显著降血糖：R6-3组空腹血糖降幅达37%，效果接近二甲双胍；P-R6-3组也降低27.15%。

2.改善胰岛功能：两组均显著提升血清GLP-1和胰岛素水平，保护胰岛β细胞，减少胰岛空泡化。

3.调节血脂：降低总胆固醇、甘油三酯，提升高密度脂蛋白胆固醇，改善糖尿病常伴随的血脂紊乱。

4.减轻全身炎症：显著降低血清内毒素（LPS）和促炎因子（TNF-α、IL-6），提升抗炎因子IL-10。

机制深度解读：活菌与后生元如何“各显神通”？

1. 活菌R6-3：主打“修复肠漏，阻断炎症源头”

修复肠道屏障：R6-3能显著上调结肠紧密连接蛋白（Occludin、Claudin-1、ZO-1）的表达，增强肠道上皮细胞间的“粘合力”，减少“肠漏”。

降低内毒素入血：修复后的屏障有效阻止细菌内毒素（LPS）进入血液，从而减轻全身性低度炎症，改善胰岛素抵抗。

2. 后生元P-R6-3：擅长“调节菌群，改善代谢环境”

调控肠道菌群结构：P-R6-3能显著增加肠道中乳酸杆菌、粪杆菌等有益菌的丰度，使紊乱的菌群结构向健康状态回归。

促进短链脂肪酸生成：富集的益生菌（如Muribaculaceae科细菌）能发酵膳食纤维产生短链脂肪酸（SCFA）。SCFA可刺激肠道L细胞分泌GLP-1，进而促进胰岛素分泌、抑制食欲、改善糖代谢。

3. 共同通路：激活“肠道—代谢器官”对话轴

无论是活菌还是后生元，都能通过“肠道菌群-GLP-1-肌肉/脂肪/肝脏轴”，上调骨骼肌、脂肪和肝脏中胰岛素信号通路关键基因（如Glut-4、Irs-1、Akt）的表达，抑制糖异生关键酶（G6Pase）和脂合成通路（mTOR/SREBP1c），从多器官层面协同降糖。

益生菌及后生元 R6-3 在小鼠模型中缓解 2 型糖尿病（T2DM）的作用机制

（高脂高糖等不良饮食会破坏肠道上皮细胞间的“紧密连接”（就像墙砖间的水泥松动），导致肠道屏障出现“渗漏”，细菌毒素（如LPS）得以进入血液，引发全身慢性炎症。益生菌（如植物乳杆菌R6-3）能刺激肠道细胞生成更多“紧密连接蛋白”，加固屏障，有效减少毒素入血，从而从根源上“灭火”，改善胰岛素抵抗。）

为什么活菌能修屏障，后生元却不能？

研究指出，活菌有望在肠道内定植，持续分泌代谢产物（如SCFA、维生素）并为肠上皮细胞供能，从而长效维护屏障功能。后生元作为灭活菌体，其作用更依赖细胞壁成分（如肽聚糖、脂磷壁酸）与免疫细胞的直接相互作用，作用时间可能较短，且缺乏持续产酸修复屏障的能力。

未来展望：益生菌/后生元精准干预糖尿病成为可能

本研究首次在同一体系中系统比较了益生菌与后生元在改善2型糖尿病中的机制异同，为“菌株特异性”和“形态特异性”应用提供了关键见解。

在此，值得一提的是，我国在益生菌功能研究与产业化方面已走在世界前列。广东微生物研究所吴清平院士团队长期致力于益生菌资源挖掘与功能解析，建立了从菌种筛选、机制研究到产品开发的完整技术体系。该团队已拥有多株具有明确功能的专利菌株，如在调节肠道屏障、免疫调控等方面表现优异的菌种。基于类似本研究的机制深度洞察，吴清平院士团队有望未来开发出针对糖尿病不同阶段、不同病理特征的精准益生菌/后生元组合制剂，为糖尿病防控提供更安全、个性化的微生物解决方案。

小编总结：益生菌已超越“肠胃健康助手”的单一角色，进阶为可系统调节代谢、免疫、屏障功能的“微生物药物”。植物乳杆菌R6-3及其后生元的降糖机制研究，为我们打开了利用微生物干预慢性代谢疾病的新视野。

无论是活菌的“修复防线”，还是后生元的“菌群调兵”，都预示着未来糖尿病管理将更加多元化、个性化。在健康饮食与合理运动的基础上，科学补充有针对性的益生菌或后生元，或许能为你的血糖管理增添一道坚实的“生物盾牌”。

参考资料：Liu Y, Li C, Mao B, et al. Anti-diabetic effects of probiotic and postbiotic Lactiplantibacillus plantarum R6-3 from Sayram ketteki in T2DM mice via modulating gut microbiota and intestinal barrier. Food Bioscience. 2025;74:108024.

（DOI: 10.1016/j.fbio.2025.108024）