植物液体通过改善肠道健康来治疗炎性疾病

一篇发表在国际杂志International Journal of Molecular Sciences的文章“Red Cabbage Juice-Mediated Gut Microbiota Modulation Improves Intestinal Epithelial Homeostasis and Ameliorates Colitis”指出，紫甘蓝汁液可以通过改变肠道微生物来调节肠道上皮细胞的稳态，并且进一步改善或治疗肠道性炎症的产生。研究人员通过对小鼠进行实验发现，紫甘蓝汁液中存在有多种生物活性物质，这些物质可以改善小鼠体内的肠道菌群来缓解肠炎性疾病的产生。

本研究发现紫蓝甘汁含有多种生物活性化合物，能改善小鼠肠道健康并减缓炎性肠病症状。紫甘蓝汁通过增加有益细菌丰度改变肠道菌群组成，增加短链脂肪酸等代谢产物产生，减缓炎症表现。这些改变与肠道屏障功能改善、结肠修复增强及抗氧化效应相关，最终减轻肠道损伤和结肠炎症发生。炎症肠病会导致一系列疾病，如果没有及时得到治疗，将会大大增加死亡的风险。

小鼠是研究炎性肠病的常用模型，其结肠炎与人类溃疡性结肠炎相似。紫甘蓝汁疗法被发现能增加小鼠肠道有益菌群，诱发抗炎性受体功能，增强调节性T细胞功能，促进抗炎性免疫平衡，降低结肠炎症。尽管目前治疗炎性肠病的主要方法是使用单克隆抗体，但疗效有限。紫甘蓝汁作为潜在的治疗性制剂，其调节肠道菌群、激活抗炎通路和增强免疫调节能力的机制为炎性肠病的治疗提供了新的线索。目前治疗炎性肠病的主要药理学方法存在疗效丧失的问题，研究人员正在寻找其他解决策略。紫甘蓝汁富含膳食纤维，能进一步促进肠道健康，研究结果提示其或能作为肠道菌群和代谢产物的调节剂，对炎性肠病的预防和治疗具有重要意义。

参考资料：Emily Jean Wilson,Nagabhishek Sirpu Natesh,Parsa Ghadermazi, et al. Red Cabbage Juice-Mediated Gut Microbiota Modulation Improves Intestinal Epithelial Homeostasis and Ameliorates Colitis, International Journal of Molecular Sciences (2023). DOI:10.3390/ijms25010539