喝酸奶就能预防心脏病？新型益生菌让你远离心血管疾病！

冠心病是指冠状动脉狭窄或阻塞导致心肌缺血、缺氧，甚至坏死的一种心脏病。心脏疾病是全球死亡的主要原因之一，每年导致超过80万人死亡。心肌梗死等心脏疾病会对心脏造成不可逆的损伤，严重影响心脏功能。由于心脏再生能力有限，预防是降低心脏疾病发病率和死亡率的关键策略。

近年来，科学家发现肠道菌群与心脏健康密切相关。肠道菌群代谢产生的短链脂肪酸（SCFAs）具有保护心脏的作用，可以抑制炎症、调节基因表达和免疫细胞活化。然而，维持血液中SCFAs的生理浓度一直是一个挑战。

最近，香港城市大学研究人员开发了一种新型益生菌混合物EcN_TL，它可以持续分泌SCFAs，从而有效预防心脏疾病。

研究人员将丙酸和丁酸生物合成途径引入EcN菌株，其能在肠道中定植并持续分泌SCFAs，通过血液循环到达心脏，发挥保护作用；此外，SCFAs还能通过抑制NF-κB信号通路和巨噬细胞极化来抑制炎症反应。

总之，EcN_TL是一种具有潜力的新型心脏疾病预防策略，它为开发基于益生菌的治疗方法提供了新的思路。未来，我们有望通过益生菌来改善心脏健康，预防心血管疾病的发生。

参考文献：1、Pham, Quynh Hoa et al. “Daily oral administration of probiotics engineered to constantly secrete short-chain fatty acids effectively prevents myocardial injury from subsequent ischemic heart disease.” Cardiovascular research, cvae128. 8 Jun. 2024, doi:10.1093/cvr/cvae128