根据体外发酵实验，研究人员评估了益生菌代谢色氨酸能力的变化。在八个测试菌株中，动物双歧杆菌亚种CCFM1274 产生相对较高水平的吲哚-3-甲醛 (I3C)。通过口服卵清蛋白（OVA）建立过敏性哮喘小鼠模型，并口服益生菌治疗。结果表明，CCFM1274 治疗降低了 OVA 诱导的哮喘小鼠的体重减轻和死亡率趋势。摄入 CCFM1274 改善了用苏木精和伊红 (H&E) 染色的肺切片中血管周围和支气管周围炎症细胞的浸润。这一结果伴随着 OVA 特异性免疫球蛋白 E (OVA-sIgE) 血清水平以及支气管肺泡灌洗液 (BALF) 中 IL-10 和 IL-17 水平的降低。肠道微生物群的线性判别分析效应大小 (LEfSe) 显示 CCFM1274 增加了双歧杆菌的相对丰度。总之，CCFM1274 重塑了小鼠肠道色氨酸代谢，有助于改善过敏性哮喘。

图文赏析：

图1 益生菌治疗可减轻哮喘小鼠的过敏症状。

图二：益生菌处理可影响小鼠血清总IgE和OVA-sIgE水平。

图3 益生菌治疗可降低BALF中促炎因子的水平。

图4 益生菌治疗重塑哮喘模型小鼠肠道微生物组成。

图5 小鼠肠道菌群中色氨酸(Trp)代谢产物的最终浓度。

文章链接：https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2024/fo/d4fo01079e