病从口入的甲型肝炎病毒及其检测新技术

一项科学研究通过改进RT-qPCR（ISO 15216–2：2019）国际标准，有效提高了甲型肝炎病毒的回收率与检测灵敏度。

甲型肝炎病毒：病从口入

甲型肝炎病毒（HAV）主要通过粪-口途径传播，通常由人体摄入受污染的水、食物等引发。常见载体有贝类（牡蛎、贻贝、毛蚶）和浆果等。全年龄段人群普遍易感染，感染后患者可能会出现恶心、发热和肝功能异常等急性症状。全球每年报告的HAV感染病例超过150万例，实际感染人数可能达到每年1亿～1.2亿人次^[1-2]。因此，即使大多数病例可以自愈，但甲型肝炎仍是全球范围内需要重视的公共卫生问题。

甲型肝炎病毒检测现状

自1973年科学家首次在甲型肝炎急性期患者的粪便中发现了甲型肝炎病毒以来，迄今为止，已研发出多种检测技术，如酶联免疫吸附法（ELISA）、近红外免疫层析技术（NICA）、实时荧光定量PCR检测技术（RT-qPCR）等。其中，RT-qPCR（ISO 15216–2：2019）是食品中用于甲型肝炎病毒检测的国际标准。

检测技术新突破

Wang等^[3]在RT-qPCR（ISO 15216–2：2019）的基础上通过添加聚乙二醇，改进了菲律宾蛤仔中甲型肝炎病毒的富集方法，再采用实时荧光RT-qPCR方法进行甲型肝炎病毒的检测，不仅回收率得到了显著提高，检测灵敏度也提高了10倍，大大降低了假阴性检测结果发生的概率，确保食用贝类的安全。

图1：不同富集方法（SM、IM）的回收率。SM是ISO15216-2：2019；IM是添加聚乙二醇（PEG）改进的方法^[3]

新方法的成功标志着甲型肝炎病毒检测技术的一个重要里程碑，科研人员能够更好地识别和预防可能存在的食源性疾病风险。

总结

Wang等对RT-qPCR检测技术的优化，显著提升了甲型肝炎病毒的检测效率。这一突破不仅提高了食品安全检测的可靠性，还为防控甲型肝炎传播提供了重要支持。未来，随着技术的进一步发展，甲型肝炎病毒检测将为食品安全和公共卫生领域带来更多的保护。

参考文献：

[1] Andani A, van Elten T M, Bunge E M, et al. Hepatitis A epidemiology in Latin American countries:a 2020 view from a systematic literature review[J]. Expert review of vaccines, 2020, 19(9):795-805.

[2] Takuissu G R, Kenmoe S, Ebogo-Belobo J T, et al. Occurrence of Hepatitis A Virus in Water Matrices:A Systematic Review and MetaAnalysis[J]. International Journal of Environmental Research and Public Health, 2023, 20(2):1054. DOI:10.3390/ijerph20021054.

[3] Dianfu W ,Jijuan C ,Zhuo T , et al.Development of a new concentration method for Hepatitis A virus detection (ISO 15216–2:2019) in Manila clams (Ruditapes philippinarum)[J].LWT,2022,172