美的集团冰箱研究院院长黄群健一行拜访吴清平院士
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来源:宋仲戬
2025-07-25 18:22:32
2025年7月4日上午,美的集团冰箱研究院院长黄群健一行到广东省科学院微生物研究所拜访吴清平院士。
双方围绕食品储藏保鲜中深层次主要安全风险和未知安全风险、快速检测技术等展开了深入探讨,并达成了初步合作意向。双方将通过合作,建立先进的检测技术体系,准确快速地识别冰箱食品储藏保鲜中潜在的安全风险,探索有效的食品保鲜安全风险防控策略,解决食品冷冻储藏中空气、表面、渗透三维度的深层次问题,进而提升产品的质量安全标准,推动高端冰箱的研发及生产。
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