GB 5009.291-2023《食品安全国家标准食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定》

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来源：食品安全标准与监测评估司

2024-07-23 14:53:33

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核心提示：本标准规定了食品中氯酸盐和高氯酸盐的液相色谱-串联质谱测定方法。

GB 5009.291-2023《食品安全国家标准食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定》

范围

本标准规定了食品中氯酸盐和高氯酸盐的液相色谱-串联质谱测定方法。

本标准适用于蔬菜及其制品、水果及其制品、谷物及其制品、肉及肉制品、水产品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、调味品、饮料类、婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品、茶叶中氯酸盐和高氯酸盐的测定。

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