2024年食品微生物检验新标准及常用标准解读与微生物检测技术提升培训班在广微测成功举办

本次培训班特邀请了吉林省疾病预防控制中心原微生物检验所主任刘桂华老师进行授课。刘老师是中华人民共和国食品安全安全国家标准审评委员会微生物专业委员会委员(2019-2024)，她从食品安全国家标准-预包装食品以及散装即食食品中致病菌限量要求展开讲解，通过对标准制定背景、限值要求的原理等内容的细致分享，并结合GB 4789的微生物学检测方法理论，提升了学员的食品微生物检测实操能力。

学员在培训结束后纷纷表示收获颇丰。通过此次培训，一方面解决了他们过往在检测过程中常遇见的棘手问题，如样品处理时出现的难溶难吸收情况，以及在可疑菌落挑选时如何区分目标菌和干扰菌等。另一方面，培训也帮助学员们掌握了新标准应用的难点，更好地应对新标准的实施。

广微测作为在国家市场监督管理总局特殊食品验证评价技术机构备案信息系统中登记在册的第三方检测机构（备案号为：TY0328170），具备国家卫健委微生物食品营养与安全科技创新平台，能够为各生产企业、科研高校、监管部门和检测机构提供食品、药品微生物检测技术培训，欢迎社会各界联系。

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