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食品金黄色葡萄球菌检验及常见问题分析
发布时间:2022-07-13 浏览次数: 1913 来源: 微生物安全与健康网
时间 2022年07月13日至2022年07月13日
城市 广州
开办地址 广州
时长 1小时
费用
主办单位 环凯微生物

  根据公益课的安排,“健微讲堂”将于7月13日(周三)晚20时推出本期课程第四个专题《食品金黄色葡萄球菌检验及常见问题分析》,时长约1~1.5小时。本专题邀请广东省食品检验所的生物检验分析部长 周露博士 重点介绍食品中金黄色葡萄球菌菌的来源,危害,检验方法,尤其是国标法,及在检验过程中的常见问题和原因分析等内容。届时可以扫描上方二维码,或通过“环凯微生物”微信公众号观看直播。

  主题

  食品金黄色葡萄球菌检验及常见问题分析

  主讲人

  周露博士,现就职于广东省食品检验所,担任生物检验分析部副部长,从事食品微生物 动植物源性成分、转基因成分等检验和研究工作,是第二届食品安全国家标准审评委员会微生物专业委员会委员 总局婴幼儿配方乳粉体系检查员、广东省检验检测机构资质认定评审员。获得省部级奖项1项,主持和参与省部级及以上项目10项,获得国家发明专利12项,发表学术论文40余篇。

  摘要

  食品中金黄色葡萄球菌的来源、危害、检验方法,尤其是国际法,及在检验过程中的常见问题和原因分析

  时间

  7月13日晚20:00-21:00

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