研究方向为食品病毒安全的危害进化理论与防控关键技术，重点开展了病毒“人-环-食”多维传播溯源与遗传多样性变异规律、流行差异毒株危害特征分化的进化分子机制、复杂基质中低拷贝病毒快速检测关键共性技术、食品中病毒高效控制体系与新型病毒防治药物等研究，搭建了涵盖样本、毒株、基因、抗原、抗体等种质与信息资源的食品病毒科学大数据库及系统攻关平台。

近年来主持国家自然科学基金、国家重点研发计划子课题、广东省自然科学杰出青年基金、广东省重点领域研究计划项目、广东省防控新冠病毒应急专项、广东省自然科学基金、广东省科技计划项目、广州市科技计划项目、中国博士后基金、广东省科学院百名人才培养专项等项目14项，参与省部级以上项目20余项。发表学术论文110篇，其中第一或通讯作者论文42篇，申请国家发明专利62件（第一发明人14件），授权16件（第一发明人8件），荣获广东省科技进步特等奖1项、中国食品科学技术学会技术进步奖一等奖1项。

擅长领域：食品病毒安全危害形成理论与防控关键技术

专业技能：病毒污染检测/监测服务、病毒检测技术研发服务、病毒消杀控制技术评价服务、 病毒消杀控制技术研发服务、病毒抗原制备研发服务、病毒抗体制备研发服务、病毒进化机制解析