大量摄入富含咖啡酰奎尼酸(CQA)的膳食补充剂，如绿咖啡豆提取物，对维持代谢平衡有促进作用。与许多具有高药理活性但生物利用度低的活性草药成分类似，CQA已被报道为具有抗肥胖特性的有前途的致热剂，但是它的口服吸收非常糟糕。肠道是接触CQA的第一个部位，肠道微生物可能对CQA迅速作出反应。最近发表在Microbiome上的研究《Limosilactobacillus reuteri and caffeoylquinic acid synergistically promote adipose browning and ameliorate obesity-associated disorders》探索了肠道微生物组和微生物代谢物在CQA对肥胖相关疾病的有益影响中的作用。

  该研究中，口服CQA补充剂通过激活脂肪的褐变有效地提高了能量消耗，从而改善了高脂肪饮食诱导的肥胖(DIO)小鼠的肥胖相关的代谢功能障碍。这里，16S rRNA基因扩增子测序显示，CQA治疗重塑了肠道微生物群，以促进其抗肥胖作用，这一点被抗生素治疗和粪便微生物群移植所证实。CQA丰富了肠道共生物种Limosilactobacillus reuteri(L. reuteri，罗伊氏利莫西乳杆菌)，并刺激了短链脂肪酸的产生，特别是丙酸。L. reuteri的单克隆或低剂量的CQA处理并没有减少DIO小鼠的脂肪，而它们的组合引起了增强的生热反应，表明CQA和L. reuteri对肥胖的协同作用。外源性丙酸盐的补充模拟了单独使用CQA或与L. reuteri联合使用时的抗肥胖效果，通过单羧酸盐转运体(MCT)抑制剂7ACC1或腹股沟白色脂肪组织中的MCT1中断来阻断丙酸盐的转运。

  该研究表明，补充CQA可通过调节成分和诱导代谢物来逆转HFD引起的肥胖，如丙酸盐至少是观察到的积极作用的部分原因。联合使用L. reuteri和低剂量CQA对肥胖症显示出比单独使用任何一种治疗方法都更有利的效果，这有助于降低CQA的剂量和剂量频率。总的来说，该研究的结果划定了L. reuteri-propionate-beige fat轴在CQA抗肥胖特性中的决定性作用，也为应用基于微生物的 "益生菌-prebiotic "治疗策略来治疗肥胖相关的代谢紊乱提供了依据。