桥本氏甲状腺炎的碘摄入建议

  甲亢期：严格限碘，除了吃无碘盐，也尽可能地忌用富含碘的食物比如海带、紫菜、碘盐。

  稳定期：适当限碘，可以食用加碘盐，但是每天要控制在 5 克以内，另外适当限制海带、紫菜、海苔等富含碘的食物，即偶尔吃或不吃。

  甲减期：当甲状腺组织还能发挥一定的作用时，可以正常碘饮食，包括食用加碘盐，但是每天要控制在 5 克内，富含碘的海带、紫菜、海苔、贻贝就别吃了;如果甲状腺组织完全被破坏，食用加碘盐与否都无所谓，遵医嘱服药定期检查才重要。

  另外最好空腹服药，这是因为葡萄柚汁、浓缩咖啡会影响甲减药物的吸收，也别和钙剂、铁剂一起服用，因为它们也会影响甲减药物的吸收。

  桥本氏甲状腺炎的4点饮食建议

  桥本氏甲状腺炎处于稳定期，除了适当限碘，饮食上没有特别需要注意的，但是如果进入了甲减期，饮食上最好做到以下4点。

  限制饱和脂肪酸、反式脂肪酸和胆固醇

  这是因为甲减可能会引起高胆固醇血症，而高胆固醇血症必须得好好控制饱和脂肪酸、反式脂肪酸和胆固醇，少吃高油食物。

  充足膳食纤维

  这是因为甲减容易便秘和体重增加，充足的膳食纤维，既可以增加肠道蠕动，对缓解便秘有帮助，又能占据一定的胃的体积，有利于控制体重。

  保证充足膳食纤维的做法是：将主食的 1/3~1/2 替换为杂粮杂豆，每顿蔬菜 1~2 拳头，每天水果 2~3 拳头。

  荤素搭配，注意补铁

  这是因为甲减可能会引起缺铁性贫血和巨幼红细胞贫血，这两种贫血需要注意补铁、维生素 B12 和叶酸。

  叶酸在植物性食物中含量较丰富，尤其是苋菜、菠菜、罗马生菜、茴香、茼蒿，维生素 B12 主要存在于动物性食物中，另外动物性食物中的铁吸收利用率更高。

  控制总能量

  这是因为甲减导致代谢变慢，容易体重增加，不过只要遵医嘱规范服用，把甲状腺激素控制在合理水平，并不比非甲减者更难减肥。

  至于减肥的方法，也跟普通人没啥区别，都是少吃多动，还要特别注意少盐，减少水滞留引起的体重增加。