长期摄入番茄红素对治疗骨质疏松症的有益

  骨质疏松症是一种全身性疾病，其特征是骨量减少和骨微结构恶化，导致骨脆性增加和骨折倾向越来越多的证据表明骨质疏松症是一种与年龄相关的进行性骨病，在衰老和骨质疏松症之间有明显的联系。此外，由于潜在的并发症，老年人骨折后的愈合潜力降低，死亡率升高衰老是生物体的共同特征。随着年龄的增长，许多细胞类型的细胞衰老(CS)都在增加。 CS的特点是稳定的细胞增殖停滞以及基因表达谱的改变，导致衰老相关分泌表型(SASP)。

  近日，在Molecular Nutrition & Food Research期刊上发表了一篇关于研究番茄红素对老年性骨质疏松症的影响的文章，该研究发现可能番茄红素通过抑制氧化应激、CS和SASP而对老年骨质疏松症的治疗有益。

  研究人员采用衰老加速小鼠易感6(SAMP6)品系作为老年性骨质疏松症模型。对实验组小鼠灌胃溶有番茄红素的玉米油，对照组小鼠只灌胃玉米油。使用双能X射线吸收仪检测小鼠体内胫骨、股骨、脊椎和全身的骨密度和骨矿物质含量，用微型计算机断层扫描胫骨分析，并对其血清、组织生物标志物分析。

  实验发现每天摄入番茄红素，8周可保持SAMP6小鼠的骨量、密度、强度和微结构，与对照组相比实验组中氧化应激减少。此外，实验组小鼠的骨组织中的成骨细胞和骨cs以及SASP减少，推测番茄红素改善骨骼健康可能是由于其抗氧化特性。结果显示番茄红素在维持老年性骨质疏松动物模型骨量、骨密度和骨结构的同时，还能提高骨的生物力学强度。

  参考文献: Shen, W. et al. Lycopene Improves Bone Quality in SAMP6 Mice by Inhibiting Oxidative Stress, Cellular Senescence, and the SASP. Molecular Nutrition & Food Research, doi:10.1002/mnfr.202300330 (2023).