糖尿病患者应选择低 GI 水果食用

  糖尿病患者不能吃水果是谣言，但怎么吃很关键。糖尿病患者最好选择食物血糖生成指数(GI)低的水果，如樱桃、桃、柚子等。建议糖尿病患者每天可以食用水果200g左右，食用时间在两餐之间。

  1、糖尿病患者不能吃水果是谣言

  没有任何一个国家的糖尿病防治指南中指出，糖尿病患者不可以吃水果。美国对糖尿病患者的饮食建议里，第一条就是要多吃水果和蔬菜。

  我们日常食用的大部分水果，主要由水分构成，其次是碳水化合物，也就是我们俗称的“糖”。水果中还含有丰富的维生素、纤维素和微量元素，这些对糖尿病患者是有益的。糖尿病患者是可以吃水果的，但是怎么吃很关键。

  糖尿病患者吃水果要有所选择。在水果的选择上，可以参考食物血糖生成指数(GI)，不要根据口感的甜度来判断含糖量。

  GI 表示食物与葡萄糖相比，升高血糖的速度和能力。

  2、糖尿病患者可以吃哪些水果

  糖尿病患者不能仅凭偏好吃水果，要记住选择低GI的水果食用。

  3、糖尿病患者吃水果有最佳时间

  糖尿病患者不是什么时候都适合吃水果。一天当中，为了减少血糖波动，可以选择在两餐之间吃水果。

  如果血糖近期控制得不好，可以暂时不吃水果。只要种类适当、食用量适宜、食用时间把握得好，糖尿病患者是可以吃水果的。

  4、糖尿病患者每天吃多少水果合适

  糖尿病患者吃水果也要注意量。即使是低GI的水果，也不是想吃多少都可以的。

  通常建议糖尿病患者每天可食用水果200g(4两)左右，同时应减少主食25g(半两)左右。