老年人发生功能性消化不良时,应该如何在饮食上自我改善

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来源:人卫健康
2024-03-15 00:00:00
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核心提示:消化不良的临床表现以持续或间断的上腹部不适或疼痛、腹胀、嗳气(打饱嗝)为主,可伴有腹泻、稀便或大便秘结。

  随着年龄的增长,老年人的消化系统功能减退,各种消化液(包括唾液、胃液、胆汁、肠液等)的分泌逐渐减少,消化道蠕动减弱,消化、吸收食物的能力也随之减弱,故容易发生消化不良。

  消化不良的临床表现以持续或间断的上腹部不适或疼痛、腹胀、嗳气(打饱嗝)为主,可伴有腹泻、稀便或大便秘结。

  消化不良主要分为功能性的和器质性的。老年人的消化不良多为功能性的,常见于以下两种情况:一是外出旅游时,由食无定时、饥饱不均造成;二是在饭店吃自助餐或与亲朋好友聚餐,以及过年、过节时,由暴饮暴食和过食油腻之品造成。下面主要介绍老年人发生功能性消化不良时,应该如何在饮食上自我改善!

  饮食要有规律,不过食、饱食

  老年人要养成规律进餐的习惯,一日三餐,定时定量,每餐吃七八分饱,即便是在过年、过节时,也不应改变这个习惯。规律进餐能使胃肠蠕动和消化液分泌形成条件反射,不仅有利于食物消化和避免发生消化不良,还有益于健康长寿。

  避免吃不易消化和不健康的食物

  不易消化和不健康的食物包括腌渍、烟熏、油炸和高脂肪食物等。腌制食物含盐多,对胃肠伤害大,其所含的亚硝酸盐能转化为有致癌作用的亚硝胺。烟熏食物一般质地较硬,老年人难以咀嚼,还含有具有致癌作用的苯并芘。油炸和高脂肪食物会延缓胃排空时间,难消化,易引发腹胀。因此,老年人应尽量少吃或不吃这几类食物。

  避免吃过冷或过烫的食物

  食物过冷或过烫,会使胃产生应激反应,导致胃蠕动紊乱,人就会感到胃部不适或疼痛。太烫的食物还会伤害食管和胃的黏膜。因此,消化不良的老年人应尽量少吃或不吃过冷或过烫的食物。

  要细嚼慢咽

  老年人每餐的持续时间不应少于20分钟。食物在口腔里经过牙齿的仔细咀嚼,不只加强了对食物的机械性加工,将大的、硬的食块变得细小软烂,还能刺激唾液腺分泌唾液、胃部腺体分泌胃液和促进胃肠蠕动。细嚼使食物在口腔里与唾液充分混合形成食糜,受唾液中消化酶的作用,得到了初步消化,徐徐咽下后就减轻了胃的负担,从而能避免和缓解消化不良。

  患有牙病或牙齿不健全的老年人,咀嚼会受到影响,建议尽快去看牙医。

  多吃有助于消化的食物

  因吃多而出现腹胀、打饱嗝等消化不良表现的老年人,可以吃些有助消化的食物,如山楂、萝卜、西红柿、香蕉、苹果、猕猴桃、菠萝等。

  老年人保持平和的心态、乐观的心情,对于预防和改善消化不良有重要意义。应对消化不良,除进行饮食调理外,按摩腹部和足三里等相关穴位也可使症状得到缓解。

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