丁酸梭菌是什么?丁酸梭菌有哪些功能
转载 发布时间:2022-04-07 浏览次数: 1412 来源:

核心提示:作为益生微生物的一种,丁酸梭菌也是大家比较熟悉的,它的细胞形态相对简单,也有比较明显的特点,比较容易做区分。不过丁酸梭菌的功能不少,对于肠道有益菌群的产生以及减少肠毒素的产生有不错的作用。


  作为益生微生物的一种,丁酸梭菌也是大家比较熟悉的,它的细胞形态相对简单,也有比较明显的特点,比较容易做区分。不过丁酸梭菌的功能不少,对于肠道有益菌群的产生以及减少肠毒素的产生有不错的作用。现在就给大家详细的介绍一下丁酸梭菌的相关知识:

  定义:丁酸梭菌是一种专性厌氧的革兰氏阳性芽孢杆菌,属于梭菌属。

  细胞形态:丁酸梭菌直径为(0.6~1.2)×(3.0~7.0)µm,两端钝圆,中间部分轻度膨胀,细菌呈直杆状或稍有弯曲,单个或成对,短链,偶见有丝状菌体,周身鞭毛,能运动。

  功能:丁酸梭菌做为饲料添加剂在饲料中应用,在动物肠道内可体现五大生物特性。一是促进动物肠道有益菌群(双歧杆菌, 乳酸杆菌)的增殖和发育,抑制肠道内有害菌和腐败菌的生长、繁殖,纠正肠道菌群紊乱,减少肠毒素的发生;二是在动物肠道内能产生B 族维生素、维生素K、淀粉酶等物质,具有保健作用;三是丁酸梭菌的主要代谢产物丁酸是肠道上皮组织细胞的再生和修复主要营养物质;四是厌氧或者兼性厌氧芽孢杆菌,不受胃酸、胆汁酸等影响;五是对多种饲用抗生素有较强的耐受性, 可配伍使用。

  丁酸梭菌作为新饲料添加剂的使用,对于减少当前饲料中抗生素产品的滥用、减少药物在肉品中的残留、降低动物细菌的耐药性和保障动物健康方面有着重要的意义。

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