关于征求《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》第1号修改单等28项食品安全国家标准和修改单(征求意见稿)意见的函

关于征求《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》第1号修改单等28项食品安全国家标准和修改单(征求意见稿)意见的函

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来源:食品安全标准与监测评估司
2025-05-19 15:42:24
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核心提示:根据《食品安全法》及其实施条例规定,我委组织起草了《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》第1号修改单等28项食品安全国家标准和修改单(征求意见稿),现向社会公开征求意见。

各有关单位:

根据《食品安全法》及其实施条例规定,我委组织起草了《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》第1号修改单等28项食品安全国家标准和修改单(征求意见稿),现向社会公开征求意见。请于2025年6月14日前登录食品安全国家标准管理信息系统(https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cfsa_aiguo)在线反馈意见。

征求意见的食品安全国家标准目录

序号

标准名称

制定/修订

微生物标准1

1.        

《散装即食食品中致病菌限量》第1号修改单

修改单

食品产品标准2

2.        

《生乳》第2号修改单

修改单

3.        

《灭菌乳》第2号修改单

修改单

理化检验方法与规程标准 24

4.        

食品中多种真菌毒素的测定

制定

5.        

食品中白僵菌素和恩镰孢菌素的测定

制定

6.        

食品中交链孢毒素的测定

制定

7.        

食品接触材料及制品 双酚A-二缩水甘油醚、双酚F-二缩水甘油醚及其羟基和氯化衍生物迁移量的测定

制定

8.        

食品中β-羟基-β-甲基丁酸钙的测定

制定

9.        

食品中二氢槲皮素的测定

制定

10.   

食品中吡咯并喹啉醌二钠盐的测定

制定

11.   

食品中γ-氨基丁酸的测定

制定

12.   

食品中母乳低聚糖的测定

制定

13.   

食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定

修订

14.   

食品中玉米赤霉烯酮的测定

修订

15.   

食品中9种抗氧化剂的测定

修订

16.   

食品中脂肪酸和反式脂肪酸的测定

修订

17.   

水产品及其制品中河豚毒素的测定

修订

18.   

食品中桔青霉素的测定

修订

19.   

食品中展青霉素的测定

修订

20.   

食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

修订

21.   

食品中黄曲霉毒素M族的测定

修订

22.   

食品中赭曲霉毒素A的测定

修订

23.   

食品有机酸的测定

修订

24.   

特殊膳食用食品中脂肪酸和反式脂肪酸的测定

修订

25.   

食品中指示性多氯联苯含量的测定

修订

26.   

食品中全氟和多氟烷基化合物的测定

修订

27.   

《乳和乳制品杂质度的测定》第1号修改单

修改单

毒理学评价程序与方法标准 1

28.   

大鼠体内外周血红细胞Pig-a基因突变试验

制定

 

食品安全国家标准审评委员会秘书处

2025年5月13日

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