GB 5009.300-2025 食品安全国家标准食品中左旋肉碱的测定

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来源：国家卫生健康委

2025-09-02 15:36:25

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核心提示：本标准代替 GB 29989-2013 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定。2025-03-16 发布，2025-09-16 实施。

本标准代替 GB 29989-2013《食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定》。

本标准与GB 29989-2013 相比,主要变化如下:
———标准名称更改为《食品安全国家标准食品中左旋肉碱的测定》;
———更改了分光光度法;
———增加了“第二法柱前衍生 - 高效液相色谱法”;
———增加了“第三法液相色谱 - 串联质谱法”。

本标准规定了食品中左旋肉碱的测定方法。

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