GB 5009.6-2025 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定

GB 5009.6-2025 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定

转载
来源:国家卫生健康委
2025-09-27 22:34:50
5次浏览
分享:
收藏
核心提示:本标准代替GB 5009.6-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》。2025-09-02发布,2026-03-02实施。

本标准规定了食品中脂肪含量的测定方法。

本标准第一法 索氏抽提法适用于食品中游离态脂肪的测定。

本标准第二法 酸水解法适用于食品中脂肪的测定(乳及乳制品除外)。

本标准第三法 碱水解法适用于乳及乳制品、特殊膳食用食品、蛋白饮料中脂肪的测定。

本标准第四法 盖勃法适用于生乳、灭菌乳、巴氏杀菌乳中脂肪的测定。

 

  • 上一篇:GB 5009.33-2025 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
  • 下一篇:GB 5009.1-2025 食品安全国家标准 理化检验 总则
网站声明

1、凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属微生物安全与健康网所有,未经授权,禁止转载,如需转载,请联系取得授权后转载。

2、凡本网未注明"信息来源:(微生物安全与健康网)"的信息,均来源于网络,转载的目的在于传递更多的信息,仅供网友学习参考使用并不代表本网同意观点和对真实性负责,著作权及版权归原作者所有,转载无意侵犯版权,如有侵权,请速来函告知,我们将尽快处理。

3、转载请注明:文章转载自www.mbiosh.com

联系方式:020-87680942

评论
请先登录后发表评论~
发表评论
热门资讯