GB 5009.189-2023 食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定

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来源:国家卫生健康委
2025-09-28 14:22:51
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核心提示:本标准代替GB 5009.189-2016《食品安全国家标准食品中米酵菌酸的测定》。2023-09-06发布,2024-03-06实施。

本标准规定了食品中米酵菌酸的测定方法。

本标准第一法适用于银耳及其制品、酵米面及其制品中米酵菌酸的测定。

本标准第二法适用于银耳及其制品、木耳及其制品、谷物及其制品中米酵菌酸的测定。

 

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