GB 5009.206-2016 食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定

GB 5009.206-2016 食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定

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来源:国家卫生健康委
2025-09-28 14:30:02
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核心提示:本标准代替 GB/T 23217-2008《水产品中河豚毒素的测定 液相色谱-荧光检测法》、GB/T 5009.206-2007《鲜河豚鱼中河豚毒素的测定》和SN/T 1569.2-2013《出口河豚鱼中河豚毒素检测方法 第2部分:小鼠生物法》。2016-12-23发布,2017-06-23实施。

本标准规定了水产品中河豚毒素的测定方法。

本标准第一法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。第二法适用于河豚鱼 肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。第三法适用于河豚鱼、织纹螺、虾、牡蛎、花蛤和鱿鱼中 河豚毒素的测定。第四法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。

 

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