GB 5009.93-2017 食品安全国家标准食品中硒的测定

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来源：国家卫生健康委

2025-09-28 16:25:07

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核心提示：2017-04-06发布，2017-10-06实施。

本标准代替GB 5009.93-2010《食品安全国家标准食品中硒的测定》、GB/T 21729-2008《茶叶中硒含量的检测方法》、SN/T 0860-2000《出口蘑菇罐头中硒的测定方法荧光分光光度法》和SN/T 0926-2000《进出口茶叶中硒的检验方法荧光光度法》。

本标准规定了食品中硒含量测定的氢化物原子荧光光谱法、荧光分光光度法和电感合等离子体质谱法。

本标准适用于各类食品中硒的测定。

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