GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
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来源：国家卫生健康委
2025-09-29 20:32:06
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核心提示：本标准代替GB 2761-2011食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量。2017-03-17发布，2017-09-17实施。
本标准规定了食品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素 M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素 A 及玉米赤霉烯酮的限量指标。
相关链接：GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》标准变化解读
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