GB 31643-2016 食品安全国家标准 含硅酸盐辐照食品的鉴定 热释光法
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来源：国家卫生健康委
2025-09-30 14:11:12
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核心提示：本标准代替 NY/T 1207-2006《辐照香辛料及脱水蔬菜热释光鉴定方法》和 NY/T 1390-2007《辐照新鲜水果、蔬菜热释光鉴定方法》。2016-12-23发布，2017-06-23实施。
本标准规定了一种检测食品是否接受过辐照的鉴定方法。
本标准适用于可分离硅酸盐的香辛料、脱水蔬菜、新鲜水果和蔬菜等食品。
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