GB 1886.231-2023 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸链球菌素
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来源：国家卫生健康委
2025-09-30 20:03:05
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核心提示：本标准代替GB 1886.231-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸链球菌素》。2023-09-06发布，2024-03-06 实施。
本标准适用于以脱脂乳固体，或以酵母抽提物等其他含氨物质，以及含碳物质为主要原料，经乳酸乳球菌(Lactococcus lactis subsp lactis)发酵后提取而制得的食品添加剂乳酸链球菌素(Nisin)。
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