GB 1886.253-2016 食品安全国家标准食品添加剂羟基硬脂精（又名氧化硬脂精）

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来源：国家卫计委

2025-09-30 20:04:05

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核心提示：GB 1886.253-2016 食品安全国家标准食品添加剂羟基硬脂精（又名氧化硬脂精）。2016-08-31首次发布，2017-01-01实施。

本标准适用于以经过氢化的食用油为原料，经熔化、脱色、加热反应、过滤等步骤加工制得的食品添加剂羟基硬脂精(又名氧化硬脂精)。食品添加剂羟基硬脂精(又名氧化硬脂精)是部分氧化的硬脂酸和其他脂肪酸的甘油酯的混合物。

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