核心提示：现有研究表明，深度的睡眠需要更强的感官抑制，也就是说，在睡觉的适合对于外界干扰的抵抗对睡眠质量至关重要。
睡眠从动物进化的早期就已经存在，并且在不同物种间睡眠的时长和质量具有可比性，睡眠质量取决于时间、入睡的潜伏期、醒来的频率和持续时间，以及睡眠深度。深度睡眠特别能恢复体力与精力，但深度睡眠需要阻止大多数环境信号唤醒大脑。太容易被吵醒的人即使睡了很长时间也感觉精神萎靡、思考混沌。人类睡眠中可唤起性及其抑制机制机理并未被人类完全掌握。现有研究表明，深度的睡眠需要更强的感官抑制，也就是说，在睡觉的适合对于外界干扰的抵抗对睡眠质量至关重要。
动物在沉睡过程中如何抵抗外界干扰的机制如今尚不完全清楚。但可以确定的是抑制感觉唤醒对睡眠至关重要，深度睡眠需要更强的感觉抑制。使睡觉的动物在很大程度上忽略周围环境的机制尚不清楚。2023年3月cell的一篇文章研究了一种肠道分泌的肽抑制睡眠的唤醒的影响。研究表明，当饮食富含蛋白质时，睡眠果蝇和小鼠对机械振动的反应得到更好的抑制。例如在对果蝇的研究中，研究者描述了一种信号通路，通过该通路，有关摄入蛋白质的信息从肠道传递到大脑，以帮助抑制唤醒能力。
当饮食富含蛋白质时，睡眠中的苍蝇和老鼠对机械振动的反应会得到更好的抑制，被研究的动物在睡眠过程中更少的被打断睡眠，表现出更深度的睡眠。在果蝇中，通过一种信号通路，有关摄入蛋白质的信息从肠道传递到大脑，可以帮助大脑抵抗外界干扰，从而容易达到深度睡眠。肠道中较高的蛋白质浓度会增加肠内分泌细胞的活性，从而释放短肽CCHA1，该分子向大脑中的一小群多巴胺神经元发出信号，以调节多巴胺释放，继而可以让动物在睡眠过程中获得对于外界干扰的抵抗。
对于人类来说，如果睡觉很浅，容易被吵醒且不易入睡，可以在食物中适当添加蛋白摄入;相应的，若在工作学习中表现出嗜睡等特点，可能就可以考虑在饮食上减少蛋白类食品的摄入。
