冰箱已经成为我们不可或缺的生活必需品，随着气温逐渐升高，其使用变得越发频繁。一种 “冰箱菌”也随之进入了大众的视野，这就是单核细胞增生李斯特氏菌，简称单增李斯特菌。由其导致的疾病即单增李斯特菌病。

  【传播途径】食品特别是动物性食品容易被该菌污染，病人及无症状携带者也可成为传染源。消化道是主要的传播途径，此外，该菌尚可通过眼及破损皮肤、黏膜进入体内而造成感染，孕妇感染后通过胎盘或产道感染胎儿或新生儿，栖居于阴道、子宫颈的该菌也引起新生儿感染。

  【临床表现】单增李斯特菌的易感人群为新生儿、孕产妇、老年人和免疫力低下人群。感染后三天至数周出现症状，出现突然发热、剧烈头痛、恶心、呕吐、腹泻、肌肉酸痛等症状，严重者表现为败血症和脑膜炎，孕妇可发生流产，严 重者死亡，病死率高达30%以上。

  【预防措施】科学处理冷藏食品是预防单增李斯特菌感染的重要措施之一。食用前一定要将食物充分加热，确保杀灭可能存在污染的单增李斯特菌。此外，保持良好的饮食及个人卫生习惯，避免交叉污染，也可以有效避免单增李斯特菌感染。