会泽县副县长张宁拜访中国工程院吴清平院士

　　会泽县曾是国家级扶贫开发重点县，2012年中国工程院定点帮扶会泽县。为巩固会泽县脱贫攻坚成果，助推乡村振兴，5月7日下午，中国工程院吴清平院士热情接待了会泽县副县长张宁一行4人。

　　针对会泽县微生物产业存在的优质菌种资源缺乏、生产配方优化能力弱、种植管理团队专一化程度不够、市场资源少等问题，吴清平院士提出菌种资源创新、以科技带动市场的发展思路，表示将持续对会泽县的科技帮扶，坚持中国工程院“真情往会泽洒、院士资源往会泽聚”的理念，以科技创新支撑乡村振兴。吴清平院士是微生物安全与健康专家，研制出重点产业食品安全控制技术和与国际接轨的先进标准，解决了食品安全中的重要科学问题和关键技术难题，为群众提供更加安全、放心的食品环境，保障群众的饮食安全，服务健康乡村建设。同时研发出食药用菌高效大规模生产、工厂化生产与精深加工关键技术，以及组学大数据驱动的健康功能微生物定向捕获、高效菌种选育及其发酵技术，转化为健康安全食品并实现产业化应用，带动地方脱贫致富，推动乡村振兴。这些丰硕成果将成为会泽县前进发展的重要技术支撑。

　　张宁介绍了会泽县产业规划，以红托竹荪、赤松茸、香菇为主要品种，目前已建成会泽县羊肚菌菌种驯化研发中心和会泽县食用菌产业园。

　　双方就会泽县产业市场前景、品种定位、发展规划、运营模式等进行了深入探讨。

　　广东省科学院微生物研究所副所长马连营、副所长陈谋通、食用菌研发中心常务副主任胡惠萍参与接待。