肠道细菌，抗癌新势力？

近年来，越来越多的研究表明，肠道微生物不仅与肥胖、糖尿病、免疫疾病有关，还可能在癌症的发生和发展中扮演重要角色。尤其是结直肠癌，它与我们的饮食、炎症状态、肠道菌群结构息息相关。其中，双歧杆菌作为常见的益生菌，长期存在于人类肠道中，常被用于发酵乳制品。科学家早就发现它有调节免疫、抵御病菌的能力，但它能不能直接对抗癌症，尤其是在结直肠癌中发挥作用？这正是本文的研究重点。

能不能让“好菌”也当“抗癌战士”？

研究团队提出三个核心问题：双歧杆菌是否可以抑制结直肠癌的发生和发展？这种抑制作用是不是和它代谢脂肪酸的能力有关？它对肠道菌群结构是否有积极的调节作用？简单说，他们希望找出一种能直接或间接阻止肿瘤发展的益生菌，并且明确其机制，为未来“用细菌防癌”打下基础。

用科学“拆解”益生菌的能力

研究人员使用了一种经典的AOM/DSS诱导的小鼠结直肠癌模型，并分组喂食含有不同类型双歧杆菌的食物， 一组小鼠喂普通饮食；一组小鼠喂含Bifidobacterium breve JCM1192的饮食；另一组则喂食了失去关键代谢功能（脂肪酸异构酶突变株）的双歧杆菌。随后，他们通过一系列技术手段，包括组织学分析、脂质代谢组学、肠道菌群测序、分子生物学检测等，来观察双歧杆菌对肿瘤、代谢物和肠道生态系统的影响。

研究结果：小小双歧杆菌，效果不小！

1. 能抑制肿瘤发展。喂食B. breve的实验小鼠，体内肿瘤数量和体积明显减少，肠道炎症程度也显著下降。与对照组相比，组织结构更加完整，几乎没有明显癌变迹象。

2. 关键在“脂肪酸异构化”能力。研究发现，B. breve能将普通的亚油酸转化为共轭亚油酸（CLA），尤其是c9,t11-CLA和t10,c12-CLA，这两种物质被认为有抗炎、抗癌作用。更重要的是：当研究人员使用“失去这种转化功能”的突变菌株时，抗癌效果大幅下降！ 说明这种代谢路径对其抗癌作用至关重要。

3. 重塑肠道微生态环境。益生菌的另一个“技能点”是重构肠道菌群生态系统。B. breve可以：提高益生菌数量（如Akkermansia等）；减少潜在有害菌（如某些大肠杆菌属）；增强微生物多样性和整体稳定性；改善肠道屏障功能，降低肠道通透性。这就像在肠道里重新布阵，换上防御力更强的“部队”，让癌细胞无机可乘。

 “三板斧”拦住癌症脚步

脂肪酸武器：B. breve通过脂肪酸异构化制造的CLA能够激活PPAR-γ信号，调节基因表达，控制炎症反应，防止癌细胞增殖。诱导癌细胞凋亡：CLA还能启动癌细胞“自杀程序”，让它们停止分裂、主动死亡。改变肠道微生态环境：通过“扶正祛邪”的方式，让肠道变得不适合肿瘤生长，同时提升整体免疫反应能力。

结论：一场由“菌”主导的抗癌革命

这项研究首次全面揭示了双歧杆菌通过两种协同机制（脂肪酸异构化和肠道微生态重塑）对结直肠癌的预防作用。研究得出的核心结论是：Bifidobacterium breve JCM1192是一种具有抗结直肠癌潜力的益生菌；其抗癌作用与其脂肪酸代谢能力（尤其是CLA合成）直接相关；同时，它可以通过调整肠道菌群，打造一个对癌症“不友好”的微生态环境；此外，研究还为筛选和设计功能性益生菌提供了新标准——如是否拥有脂肪酸异构酶（MCRA基因）。

从“吃菌”到“抗癌”的未来想象

这一成果对医学、营养学和微生态学具有深远意义：为结直肠癌的预防和早期干预提供了微生态新策略，或可成为未来肠癌高危人群的营养辅助疗法。阐明了益生菌通过代谢产物与宿主互作的抗癌机制，拓展了肠道菌群在癌症预防中的研究边界。为未来开发“功能型益生菌补充剂”提供了科学依据，推动食品与药物边界融合的新型功能食品产业。

结语：照顾好肠道里的“健康军团”

这项研究让我们认识到，肠道不仅仅是食物的消化车间，更是健康的前沿战线。善待你的肠道，也许就是预防疾病的第一步。所以，从现在起，不妨给自己的肠道“投喂”一些益生菌，让这些微小的战士们，在你体内筑起一道健康的“抗癌防线”。

参考文献：Probiotic Bifidobacterium adolescentis ameliorates Alzheimer’s disease in APP/PS1 mice by modulating gut microbiota and neuroinflammation. Pharmacological Research. 2024;196: 106185. doi: 10.1016/j.phrs.2023.106185.